新台灣原味算是高雄老字號的懷舊復古餐廳了，早期位在高雄博愛路跟明誠路交叉口處，就已經拜訪過幾次了，現在搬到美術館附近，旁邊就是台鐵內惟車站，餐廳旁邊也有一個大平面停車場，不管自行開車前往或是搭火車，都是非常方便！
一進到餐廳就讓人感到滿滿的復古風，等待區似乎是早期復興號火車的座椅改造而成，餐廳也非常厲害大手筆把火車車廂搬到餐廳內，將車廂進行改造成用餐區，真的非常有懷舊的氛圍！
新台灣原味內部以木製裝潢搭配各種招牌營造台灣早期懷舊復古的風格。
新台灣原味│菜單
新台灣原味菜單的菜色非常豐富（可參考官網），可以單點、可以選擇雙人合菜到最多到十人合菜，選擇真的非常多樣化~~有選擇性困難的我們，索性就直接選三人合菜組合，我們家是2021年到新台灣原味用餐的，官網2022年的售價有微幅調整，物價的通膨真是可怕啊！
新台灣原味餐廳走的是懷舊復古路線，連擦手的濕紙巾跟筷子的外包裝風格都非常復古！
新台灣原味│冷盤三拼
第一道菜是冷盤三拼，菜色感覺很像在吃早期辦桌，冷盤有海蜇皮、冷筍、鴨肉捲。
新台灣原味│雞/豬/牛 ( 選一 )
雞/豬/牛有9種菜色（梅汁脆皮雞、蔥爆松阪豬、椒麻雞、五更腸旺、梅干封肉、蔥爆牛肉、懷舊滷豬腳、滑蛋牛肉、蒜苗鹹豬肉）可供選擇，我們選蔥爆松阪豬，算是下飯的一道菜。
新台灣原味│魚/海鮮 ( 選一 )
魚/海鮮有3種菜色（糖醋魚片、鳳梨蝦球、金沙蝦球）可供選擇，我們選糖醋魚片，酸酸甜甜的，小孩很愛。
新台灣原味│蛋/豆腐 ( 選一 )
蛋/豆腐有4種菜色（蔥仔蛋、臭豆腐炒皮蛋、滑蛋蝦仁、菜脯蛋）可供選擇，我們選滑蛋蝦仁，滑蛋配蝦仁可以好好補一下蛋白質。
新台灣原味│蔬菜 ( 選一 )
蔬菜有4種菜色（腐乳高麗菜、炒野蓮、蝦醬空心菜、鹹蛋苦瓜）可供選擇，，野蓮平時比較少吃到，我們就選擇炒野蓮。
新台灣原味│飯 ( 選三 )
飯的部分有4種飯可供選擇，有白飯、地瓜飯、豬油拌飯和日本A5和牛牛油拌飯，我選的是牛油拌飯。會選牛油拌飯是因為平常比較少看到這個品項，牛油拌飯其實香味十足，蠻下飯的，推薦給喜歡嚐鮮的客官！
新台灣原味│個人獨享盅 ( 選三 )
湯品的種類有蠻多選擇的，共有7種湯（十全藥膠排骨盅、胡椒豬肚雞湯盅、南洋肉骨茶盅、老菜脯雞盅、何首烏燉雞盅、素當歸羊肉盅、黑蒜頭燉雞盅、）可供選擇，我選黑蒜頭燉雞盅。
新台灣原味│飲品 ( 選一 )
飲料部分也有7種（蜜桃紅菜、日式無糖煎茶、檸檬紅菜、無糖茶花綠茶、碳培鳥梅汁、無糖茉莉綠菜、古早味冬瓜來）可供選擇，我們家選古早味冬瓜茶。
美食心得 (嚐鮮日期：2021.12.24)
這次來新台灣原味用餐點了3人份套餐，在這間極具復古的餐廳用餐，共花1180，其實費用算不太貴。餐點部分，口味上算OK，份量適中，另外交通上也蠻方便的。如果想體驗懷舊風的朋友，可以來試試！
新台灣原味懷舊餐廳
地址：高雄市鼓山區龍水里美明路148號 ( 地圖點我 )
電話：(07) 555-5148
網址：https://www.oldtaiwan.com.tw/
